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杨东小园

广交四海有识之士 普结五洲男朋女友

 
 
 

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早晨吃个鸡蛋有多少好处  

2016-10-05 22:44:28|  分类: 生活小常识汇集 |  标签: |举报 |字号 订阅

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早晨吃个鸡蛋有多少好处

 
 
 
 
 
 
鸡蛋好吃、有营养,是一种老少皆宜、人人爱吃的食品,但每天早上吃一个鸡蛋有多少好处你都知道吗?
 
 

一、补充蛋白质

 
与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
 

二、增加饱腹感

 
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。
 

三、有助减肥

 
有研究显示,与早餐以碳水化合物为主的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且他们的精力也更充沛。
 

四、提高记忆力

 
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。有助于提高记忆力,使注意力更集中。
 

五、提高警觉性

 
鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应。因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
 
 

六、保护视力

 
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。
 
 

鸡蛋怎么吃才有营养

 
鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。 
吃鸡蛋有营养的排行榜 第一名:带壳水煮蛋,第二名:水煮荷包蛋,第三名:蛋花汤和蒸蛋,第四名:煎荷包蛋。第五名:摊鸡蛋第六名:炒鸡蛋。
蛋白质最好消化的排行榜 第一名:带壳水煮蛋,第二名:煎荷包蛋和摊鸡蛋,第三名:炒鸡蛋,第四名:蒸鸡蛋,第五名:生鸡蛋。
 
 

 

 

 

 

 

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